bublanina z ražnej múky - vyhladavanie
Perník
Do misky preosejeme obe múky. Pridáme postupne prášky, cukor, vajcia, olej, kakao a premiešame. Pridáme nasekané orechy a tiež aj hrozienka. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme. Po...
Čerešňová bublanina
Žĺtka, práškový cukor a heru vymiešame dohladka. Postupne do misky za stáleho mixovania pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko. Mixujeme, pokým sa všetky suroviny nespoja....
Šťaveľová omáčka
Očistený šťaveľ speníme na 20 g masti, prikryjeme a udusíme. Pretlačíme cez sito. Zo zvyšku masti a 40 hladkej múky urobíme zápražku, zalejeme vodou, pridáme pretlačený šťaveľ, soľ...
Muffins s čerešňami
Maslo nechajte úplne zmäknúť, pridajte práškový cukor, oba druhy múky, vajíčka, prášok do pečiva a dobre vyšľahajte šľahačom. Pridajte vanilkový cukor, olej a mlieko. Opäť dobre vymiešajte...
Polievka zo sušených sliviek
Umyté sušené slivky dáme do vody variť. Keď zmäknú, pripravíme zápražku z masla a polohrubej múky, zriedime vlažnou vodou a polievku zahustíme. V hrnčeku rozmiešame vajce s hrubou múkou...
Šťaveľová omáčka
Očistený šťaveľ speníme na 20 g masti, prikryjeme a udusíme. Pretlačíme cez sito. Zo zvyšku masti a 40 g hladkej múky urobíme zápražku, zalejeme vodou, pridáme pretlačený šťaveľ,...
Cesto na pizzu
Droždie rozdrobíme v troške vlažného mlieka, rozmiešame, pridáme trochu preosiatej múky a pripravíme kvások, ktorý necháme dostatočne vykysnúť. Do múky, ktorá zostala, pridáme vajce,...
Muffyns
Obe múky, soľ a prášok do pečiva si zmiešajte v miske. V druhej miske si zmiešajte cukor, vajíčka, maslo a mlieko. Múku zmiešajte s druhou zmesou a môžete dávať do formy. Na vrch môžete...
Zázvorníky
Prísady spracujeme. Na pomúčenej doske rozváľkame a pomocou formičiek vykrajujeme rôzne tvary.
Zázvorníky
Prísady spracujeme a na pomúčenej doske rozváľkame a pomocou formičiek vykrajujeme rôzne tvary.