Majonézové šaláty
Chalupársky šalát
Kapustu premiešame s chrenom (podľa chuti), pridáme majonézu a na kocky nakrájanú mäkkú salámu. Všetko spolu dobre premiešame a dochutíme soľou a čiernym korením. Podávame s chlebom alebo...
Cestovinový šalát
Uvarené a vychladnuté cestoviny zmiešame s uvareným a vychladnutým kuraťom, ktoré sme pokrájali na kocky, primiešame nakrájanú čerstvú zeleninu a jablká. Zalejeme nálevom z pretlačeného...
Letný zemiakový šalát s reďkovkami
Rúru predhrejte na 180 °C. Plátky šunky položte na plech vystlaný papierom na pečenie a potretý olejom. Pečte 10 až 15 minút do chrumkava. Medzitým do veľkého hrnca nalejte vodu, osoľte...
Vajíčkový šalát
Majonézu dáme do misky, pridáme v šupke uvarené a olúpané nadrobno nakrájané zemiaky, kyslé uhorky, cibuľu, natvrdo uvarené a nakrájané vajcia, soľ, horčicu, pažítku a citrónovú šťavu...
Vlašský šalát
Zemiaky uvaríme, olúpeme a nakrájame na malé kocky. Očistenú koreňovú zeleninu uvaríme do mäkka a pokrájame na malé kocky. Rovnako nakrájame cibuľu a uhorky. Salámu olúpeme, nakrájame...
Úsporná varená majonéza
Do vývaru, mlieka a oleja pridáme žĺtka, múku a za stáleho miešania uvaríme vo vodnom kúpeli do polohusta. Potom dobre schladíme, pridáme soľ, horčicu, ocot, cukor a toľko smotany, aby majonéza...
Utopené veľkonočné vajcia
Na panvici rozpustíme maslo a na ňom opražíme mrkvu s hráškom. Dochrumkava opraženú zeleninu vyberieme a dáme do misky, v tkorej budeme pripravovať šalát. Primiešame sterilizovanú kukuricu...
Slonie žrádlo
Do hrnca dáme 2 lyžice oleja, potom pridáme lyžicu octu a 2 lyžice horčice. Do hrnca vlejeme veľký rajčiakový pretlak a celú zmes dobre premiešame. Omáčku ochutíme soľou, cukrom a čili...
Pochúťkový šalát
Salámu pokrájame na tenké rezance, vajcia nasekáme, uhorky postrúhame a cibuľu nakrájame nadrobno. Všetko zmiešame, osolíme a okoreníme podľa chuti. Z tohto množstva získame 1 kg šalátu.
Domáci vlašský šalát
Studené uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké rezance. Rovnako nakrájame šunku (salámu), uhorky a na ešte menšie kúsky cibuľu. Všetko zalejeme marinádou, premiešame, necháme 20 minút...
