Ostatné mäsité jedlá

Španielska omeleta

Uvarené zemiaky nakrájame na malé kocky. Opekáme ich na 1 PL bravčovej masti dozlatista. V polovici opekania pridáme na kolieska nakrájanú klobásu. Vajcia rozbijeme do misky, osolíme a okorením,...

Táborácka pochúťka

Klobásu pokrájame na kolieska, pridáme rovnako nakrájaný párok, cibuľu, papriku, olej a všetko spolu premiešame. Dochutíme soľou a korením. Podľa chuti môžeme pridať aj slaninku. Celú...

Bažant na smotane

Dobre odležaného, očisteného bažanta osolíme, prešpikujeme údeným bôčikom a celého obložíme tenkými plátkami údeného bôčika. Pomaly pečieme. Počas pečenia ho podlievame smotanou...

Falošné ražniči

Párky a cibuľu nakrájame na kolieska. Syr, slaninu a papriku nakrájame na kocky rovnako veľké ako párky. Špajdle nalámeme na polovičky, aby sa nám ražniči lepšie otáčalo na panvici. Všetko...

Program.sk

Francúzske zemiaky

Uvarené zemiaky ošúpeme, pokrájame na kolieska a vložíme do väčšej misy. Na oleji speníme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú údeninu, posypeme rascou a spolu krátko...

Plnená roštenka

Nakrájanú roštenku naklepeme, osolíme a naplníme pripravenou plnkou: šunku zmiešame s uvarenými, na kocky nakrájanými zemiakmi, smotanou, žĺtkami, pridáme hrášok, okoreníme a osolíme....

Domáca jaternica

Hlavu s lalokom a mäso, ktoré je pri črevách, uvaríme, vykostíme a zomelieme. Ryžu zalejeme osolenou vodou a pod pokrievkou udusíme v rúre do polomäkka. Necháme ju vychladnúť. Cibuľu nadrobno...

Hydinové palacinky s cesnakovou omáčkou

Hydinové palacinky osolíme, posypeme sušeným oreganom a tymianom, okoreníme mletým čiernym korením, ochutíme korením na hydinu a pokvapkáme palmovým olejom. Ochutené mäso necháme 15 minút...

Šunkové knedle

Nakrájanú cibuľu orestujeme v panvici na oleji spolu s nakrájanou slaninou. Rožky nadrobno nakrájame, zalejeme mliekom a necháme 15 minúť odstáť. Pridáme rozšľahané vajcia, polohrubú...

Plnený zemiakový mešec

Najprv si pripravíme plnku. Kocky šunky opražíme na oleji, prisypeme mrazenú kukuricu a kúsky brokolice a necháme prehriať. Potom vmiešame rozšľahané vajcia, ktoré necháme mierne stuhnúť....

Strany 1234...48