liker z bazy ciernej - vyhladavanie
Likérová bábovka
Vajcia rozbijeme a žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov a polovice cukru vyšľaháme tuhý sneh, žĺtka, vanilínový cukor a druhú polovicu cukru vyšľaháme dopenista. Do žĺtkov s cukrom pridáme...
Šalát tropicana
Tropické ovocie mango, papayu, figy, granátové jablko, kiwi ošúpeme a nakrájame. Pridáme cukor, marakujový džús a šťavu z kumkvátov a limety. Všetko Dobre premiešame a dáme vychladnúť...
Planters koktail
Do koktailového šejkra vložíme 5 rozdrtených kociek ľadu. Prilejeme biely a tmavý rum, citrónovú a limetkovú šťavu, cukrový sirup, pomarančový likér a pretrepeme, pokiaľ sa šejker neorosí....
kávový likér - veľmi podobný Carolans
Kávu zmiešame s whisky, miešame dovtedy, kým sa nerozpustí celkom aj posledné zrnko. Potom dolejeme salko a poriadne premiešame. Ak treba doriedime mliekom na požadovanú hustotu. Prípadne môžeme...
Kuracie prsia s višňovou omáčkou
Kuracie prsia okoreníme, osolíme a opražíme z oboch strán na oleji. Omáčka: Šťavu z višňového kompótu necháme zovrieť, pridáme cukor, premiešame, dochutíme škoricou a zahustíme solamylom...
Kuracie prsia s višňovou omáčkou
Kuracie prsia okoreníme, osolíme a opražíme z oboch strán na oleji. Omáčka: Šťavu z višňového kompótu necháme zovrieť, pridáme cukor, premiešame, dochutíme škoricou a zahustíme solamylom...
Vaječný likér
Rum spolu so salkom dáme do mixéra. Žĺtka oddelíme od bielok. Bielka si odložte do chladničky a žĺtka pridajte k rumu. Všetko poriadne premixujte mixérom asi 5 min. Vanilínový cukor prisypte...
Tiramisu s orieškami
Do uvarenej kávy pridáme mandľový likér a osladíme. Necháme vychladnúť. Pochúťkovú smotanu zmiešame so škoricovým cukrom a vaječným likérom. Vo vychladnutej káve namáčame piškóty...
Banánové tiramisu
V mise jemno zmiešajte tvaroh, mascarpone, rum a polovicu cukru. Zvyšok cukru pridajte do teplej kávy. Potom pridajte likér a dajte vychladiť. Do zmesi kávy a likéru namáčajte piškóty a poukladajte...
Tiramisu z tvarohu
Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte tvaroh a doslaďte podľa chuti. Uvarený puding nechajte vychladnúť za stáleho miešania. Do tvarohovej masy pomaly vlievajte vychladnutý, ale tekutý...
