Hovädzie mäso dusené na srbský spôsob

Potrebujeme:

240 g hovädzieho mäsa, soľ, 10 g oleja, 10 g cibule, čierne korenie, mletá červená paprika, 100 g zelenej papriky, 100 g rajčiakov, 5 g hladkej múky

Ako na to:

Umyté, na rezance pokrájané mäso opečieme na oleji, osolíme, opečieme pokrájanú cibuľu, okoreníme, opaprikujeme, podlejeme teplou vodou a dusíme. Neskoršie pridáme očistené, umyté, na rezance pokrájané papriky a podusíme.
Nakoniec pridáme pokrájané rajčiaky, zahustíme múkou a všetko spolu dobre povaríme.

27.04.2014

Podobné recepty