Hovädzie mäso na zelere

Potrebujeme:

hovädzie mäso (sviečková alebo zadné stehno), zeler, mrkva, čierne hríby, kaleráb, brokolica, karfiol, pekingská kapusta, mladá cibuľka, soľ, sušená koreňová zelenina, vývar

Ako na to:

Hovädzie mäso nakrájame na tenké plátky a podusíme na cibuľke. Ochutíme soľou, sušenou koreňovou zeleninou, pridáme na plátky nakrájaný zeler, mrkvu, hríby, kaleráb, brokolicu a karfiol. Podlejeme vývarom a za stáleho miešania pridáme nakrájanú kapustu, cibuľku a zelerovú vňať.

30.03.2008

Podobné recepty