jablka ako sa zavárajú - vyhladavanie
Domáca kysnutá knedľa
Kvások: Mlieko zohrejeme, aby bolo vlažné. Pridáme rozdrvený kvások a cukor (nie soľ- tá zabíja kvasinky) a rozmiešame čajovou lyžičkou. Múku dáme do misy a do stredu spravíme jamku na kvások,...
Makarónový šalát
Makaróny polámeme na 5 cm kúsky a uvaríme ich v slanej vode s troškou oleja. Z oleja, kečupu, worchestrovej omáčky uvaríme nálev, necháme ho trochu vychladnúť a ešte teplým polejeme makaróny....
Mango fantázia s jogurtom
Do misy nalejeme jogurt, vychladenú smotanu i cukor. Zoberieme medzi prsty tyčinky Margot s chuťou manga a rozdrobíme ich (nebojte sa, ide to ľahko). Metličkou krémovú hmotu dobre premiešame...
Upíri strach
Tehlu nastrúhame najemno, pridáme roztlačený cesnak a majonézu a dobre premiešame. Ak sa nám zdá nátierka hustá (suchá), tak pridáme viac majonézy alebo biely jogurt. Na sendvič sa nátierka...
Kysnuté buchty
Odvážené a odmerané prísady by mali mať mať izbovú teplotu. Dáme ich do väčšej misy - po vykysnutí sa zdvojnásobí objem. Po vykysnutí si dáme na dosku bochníky, do prostredia dáme náplň...
Jablkový punč
Pokrájané jablká rozvarte s vodou, cukrom, medom a citrónom. Pretrite cez sito, nalejte do nahriatych pohárov a prilejte rum.
Jablkový punč
Pokrájané jablká rozvarte s vodou, cukrom, medom a citrónom, pretrite cez sito, nalejte do nahriatych pohárov a prilejte rum.
Restovaná zelenina s arašidami
Cuketu a papriky nakrájame na malé kúsky, ktoré za stáleho miešania restujeme na rozpálenom oleji. Po 6 minútach prilejeme sójovú omáčku a pridáme ošúpané arašidy. Keď sa arašidy opražia...
sladučké croissanty
Do 100 ml vlažného mlieka pridáme suroviny na kvások a necháme postáť. Z jednej polovice múky, hotového kvásku, cukru, mlieka, žĺtku, citrónovej kôry a soli pripravíme kysnuté cesto, ktoré...
Domáce pizza štangle
Kvások si pripravíme z vlažnej vody a droždia, ktoré rozmiešame vo vode. Pridáme cukor, ktorý podporuje kvasenie. Múku dáme do misky a spravíme do stredu jamku, kam položíme pohár s kváskom....
