Restovaná zelenina s arašidami
Potrebujeme:
50 g arašidových orieškov, 1 cesnak, 1 cuketa, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, 1 mrkva, 1 KL škrobu, sójová omáčka, chilli papričky, olej a soľ
Ako na to:Cuketu a papriky nakrájame na malé kúsky, ktoré za stáleho miešania restujeme na rozpálenom oleji. Po 6 minútach prilejeme sójovú omáčku a pridáme ošúpané arašidy. Keď sa arašidy opražia do zlatista, primiešame škrob zriedený s vodou a necháme variť do zhustnutia. Na záver pridáme prelisovaný cesnak a môžeme servírovať. K tejto restovanej zelenine sa výborne hodí neochutená ryža.
06.03.2008
Podobné recepty
Kurča s arašidami a chili, Zemiakové guľky s restovanou kuracou pečienkou, Tofu ako restovaná pečeň, Strapaté arašidové guľky, Restovaná pečeň s pórom a šunkou, Pečené kačacie prsia s badiánom a slivkovou omáčkou na praženej arašídovej ryži, Restovaná pečeň s pórom a šunkou, Zemiakové lístkové pagáčiky, Restovaná kuracia pečeň, Restovaná kuracia pečienka
