jablka ako sa zavárajú - vyhladavanie
Boršč
Umyté bravčové, hovädzie mäso a nakrájanú slaninu dáme variť do studenej osolenej vody. Keď voda vrie, vložíme do nej očistenú, na rezance nakrájanú koreňovú zeleninu, hlávkovú kapustu,...
Jablkovo-škoricové muffiny
Zmiešame suché suroviny: Hrubú múku, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a škoricu. Potom postupne pridávame mokré suroviny: vajce, rozpustené maslo a mlieko. Vymiešame na hladké cesto. Na...
Knedľa rôznej chuti
Knedľu nakrájame na kolieska. V miske zmiešame všetko korenie s pretlačeným cesnakom a pridáme také množstvo oleja, aby sme dostali dostatočné množstvo na potretie všetkých kúskov knedle. Časti...
Pečienka na slanine
Pečienky umyte, osušte, odkrojte vnútorné blanky a nakrájajte na plátky hrubé asi 1,5 cm. Obličky pred prípravou zásadne nesoľte, inak pri tepelnej úprave stvrdnú. Zo slaniny odkrojte štyri...
Chutné obložené sendviče
Pripravíme si sendviče, alebo čerstvý chlebík a dáme uvariť 4-5 vajíčok na tvrdo. Kyslé uhorky narežeme na tenké krúžky, 1-2 červené kapie, alebo červenú papriku narežeme na jemné kolieska....
Hrozienkové sušienky
Všetky suroviny zmiešame, vypracujeme cesto, z ktorého robíme guľky vo veľkosti orecha. Ukladáme na plech s papierom na pečenie. Dávame ďalej od seba, trochu sa roztekajú. Pečieme pri teplote...
Ovocné rezy pod snehom
Cesto: Heru vyšľaháme s cukrom a žĺtkami, pridáme mlieko a múku s práškom do pečiva. Podľa potreby dolejeme trochu mlieka, aby sa cesto dalo dobre rozotrieť na plech. Ovocie necháme odkvapkať...
Koláč z lístkového cesta s jablkami
Lístkové cesto si vyváľkame a rozdelíme na 2 časti (približne na veľkosť plechu). Plech si potrieme troškou oleja a položíme naň jednu polovicu lístkového cesta. Naň naukladáme piškóty...
Vajíčkový šalát
Všetky suroviny nakrájame nadrobno, osolíme, okoreníme a premiešame s horčicou a majonézou. Podávame vychladené s pečivom alebo ako podklad na chlebíčky.
Grófkin koláč
Na doske vypracujeme zo surovín vláčne cesto a tretinu z neho odložíme do mikroténového vrecka do chladničky. Do zvyšku pridáme kakao. Rozvaľkáme na veľkosť plechu a pomocou valčeka preložíme...
