medved%C3%AD cesnak v oleji - vyhladavanie
Ryža s kuraťom a plodmi mora
V panvici rozohrejeme olej. Klobásku pokrájame nadrobno a popražíme na oleji. Opražené klobásky vyberieme. Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky. Mäso ochutíme čínskym korením, osolíme...
Omáčka na špagety
Očistenú cibuľu a cesnak (podľa vlastnej chuti) nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji. Pridáme na kocky nakrájaný kurací nárez (prípadne aj konzervu mortadely) a po kávovej lyžičke sójovej...
Kelové fašírky
Kel pokrájame na drobné kocky. Očistíme cesnak. Kel uvaríme v osolenej vode. Rožky pokrájame a zalejeme vlažnou vodou. Necháme zmäknúť. Keď sú mäkké, vyžmýkame ich. Na oleji speníme...
Zeleninové fašírky (brokolicovo-karfiolové)
Brokolicu/karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme v slanej vode. Do misky nakrájame žemle/rožky, pridáme ovsené vločky, zalejeme teplým mliekom a necháme rozmočiť. Cibuľu a cesnak nakrájame...
Fazuľkový guláš
Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme fazuľku, papriku, korenie, soľ, očistené a nakrájané zemiaky, lečo a podlejeme vývarom. Ochutíme rascou, sušenou koreňovou zeleninou...
Kuracie tyčinky
Kuracie prsia nakrájame na tenké kúsky po dĺžke vo veľkosti prsta a jemne ich osolíme. Potom si prichystáme cestíčko z vody, hladkej múky, soli a kypriaceho prášku. Kuracie kúsky obalíme...
Lístkové cesto na slano
Na plech uložíme lístkové cesto. Cesto niekoľkokrát prepichneme vidličkou. Cibuľu nasekáme nadrobno. Cesnak tiež nakrájame na malé kúsky. Šampiňóny umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky....
Kuracie kocky s pórom a cibuľkou
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme korenie na čínu a tekuté korenie a necháme odležať cca 3 hodiny v chlade. Na rozpálenom oleji restujeme cibuľu, mäso, pridáme pór a podlejeme...
Segedínske bravčové kotlety
Kotlety naklepeme cez fóliu, osolíme a z oboch strán opražíme na oleji. Mäso vyberieme a do rozpálenej masti vložíme miesto neho nakrájanú cibuľu, ktorú opečieme do zlatista. Vložíme...
Polievka s palacinkovými rezancami
Celú cibuľu, celý neprelisovaný cesnak, očistenú zeleninu a vňať povaríme vo vode spolu s korením. Vývar scedíme, dochutíme soľou a odložíme tak, aby nevychladol. Z vajec, múky, mlieka...
