maková bábovka s jablkami - vyhladavanie
Jamajská bábovka
Vajcia, cukor a heru vymiešame najlepšie v robotovi, pridáme ostatné prísady a toľko mlieka, aby vzniklo liate cesto. Bábovkovú formu vymažeme tukom, vysypeme kokosovou múčkou a vlejeme cesto....
Trená bábovka
Žĺtky vymiešame s Herou a cukrom. Do preosiatej múky zamiešame kypriaci prášok do pečiva a striedavo s mliekom vmiešavame do utrených žĺtkov. Ďalej môžeme pridať hrozienka, oriešky a kandizované...
Bábovka z kysnutého cesta
Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku, zmiešame s polovicou múky a zakryté necháme kysnúť. Heru vymiešame s cukrom, štipkou soli, citr. kôrou, postupne pridáme vajcia a nakoniec druhú polovicu...
Alsaská bábovka
Formu na bábovku potrieme maslom, vsypeme plátky mandlí a potom múku. Sparené hrozienka namočíme do čerešňovice. Droždie rozmiešame s cukrom, vlažnou vodou a necháme 10 min nakysnúť. Preosejeme...
Maková torta s mandľovou posýpkou
Cesto: Žĺtka s polovicou cukru vymiešame dopenista, ku koncu pridáme 3 lyžice vody. Z bielkov a zo zvyšku cukru vyšľaháme tuhý sneh. Mak zmiešame s preosiatou múkou a kypriacim práškom....
Dvojfarebná bábovka
Práškový a vanilínový cukor vymiešame so žĺtkami. Po kvapkách pridávame olej a vodu striedavo s múkou, ktorú sme preosiali s práškom do pečiva. Zľahka primiešame sneh z bielkov. Polovicu...
Maková štóla
Plech na pečenie vymastíme maslom. Múku preosejeme do misy. Z droždia, mlieka a cukru pripravíme kvások a nakysnutý pridáme k múke. Vajcia, maslo, zvyšný cukor a mlieko, mandle soľ a citrónovú...
Citrónová bábovka
Heru vymiešame s cukrami, pridáme žĺtka, olej a vymiešame na hladkú hmotu. Za stáleho šľahania (šľahačom) prilejeme rum a šťavu z citróna + kôru a vodu. Nakoniec všľaháme sneh z bielkov. Cesto...
Bábovka so študentskou pečaťou
Maslo, štipku soli, cukor a vanilínový cukor vymiešame do peny. Z odváženého množstva pridáme 2 lyžice múky a postupne zašľaháme všetkých 5 žĺtkov. Múku, ktorá nám ostala zmiešame...
Trená bábovka
Vymažeme veľkú formu na bábovku a vysypeme strúhankou alebo hrubou múkou. Vajcia rozdelíme na bielka a žĺtka. Do bielkov pridáme štipku soli a pár kvapiek citrónovej šťavy, ušľaháme sneh....
