Zeleninová polievka s haluškami
Potrebujeme:
mrkva, ružičkový kel, hrášok, lusky, cibuľa, maslo, mäsový vývar, soľ, vegeta, petržlenová vňať, strúhaný syr, zemiakové halušky
Ako na to:Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kúsky pokrájanú mrkvu, lusky, očistený ružičkový kel a spolu orestujeme.
Zalejeme teplým mäsovým vývarom, ochutíme vegetou a pod pokrievkou necháme variť. Asi po 20 minútach varenia vložíme do polievky zelený hrášok, zemiakové halušky a spolu povaríme asi 10-15 minút.
Uvarenú polievku podľa chuti dochutíme soľou, vegetou, ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a posypeme nastrúhaným syrom.
10.10.2014
Podobné recepty
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami, Rýchla zeleninová polievka, Jarná zeleninová polievka, Zeleninová polievka s pohánkou, Maslová zeleninová polievka, Zeleninová polievka so syrom, Zemiaková polievka s haluškami, Kelová polievka, Pórová polievka s krupicovými haluškami, Kombinovaná zeleninová polievka
