Jarná zeleninová polievka

2 plátky strúhaného syru (Eidam), krupicu, petržlen, petržlenovú vňať, soľ, mrkvu

Syr rozmiešame spolu s krupicou a dáme do vriacej vody na 30 min.
Petržlen a mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska a dáme do vriacej vody na 1 hod.
Keď sa dovaria halušky a polievka, halušky pridáme do polievky.
Pridáme štipku soli a ozdobíme petržlenovou vňaťou.