hovädzia roštenka z horčicovou omačkou - vyhladavanie
Hovädzia roštenka s bylinkami
Roštenku zľahka naklepeme, okraje narežeme, osolíme a okoreníme. Do múky zamiešame nasekanú bazalku, tymian a čerstvý ďumbier. Roštenku v tejto zmesi obalíme, potom ju prudko opečieme na oleji,...
Hovädzia roštenka s cibuľou
Mäso nakrájame na rezne, okrajové blany narežeme, osolíme, posypeme múkou. Rezne vložíme do horúceho oleja, opražíme ich z oboch strán, vyberieme. Na tom istom oleji osmažíme cibuľu pokrájanú...
Grilovaná hovädzia roštenka s citrónom so zeleninou
Vykostenú odležanú roštenku umyte, osušte obrúskom, zbavte lojových častí a pokrájajte na hrubšie rezne. Tie trocha naklepte, osoľte, okoreňte, pokvapkajte olejom a citrónovou šťavou, uložte...
Grilovaná hovädzia roštenka so sardelovou pastou
Vykostenú a roštenku umyte, osušte obrúskom a zbavte lojových častí. Potom ju pokrájajte na rezne, naklepte, trocha osoľte, okoreňte, potrite sardelovou pastou, pokvapkajte bielym vínom a olejom,...
Hovädzia roštenka s čabajkou
Na oleji speníme cibuľu, na ktorej orestujeme na kúsky nakrájané mäso. Keď sa mäso zatiahne, pridáme rozdrobenú kocku bujónu, bazalku, tymián a dôkladne premiešame. Potom pridáme na kolieska...
Hovädzia roštenka na taliansky spôsob
Špagety uvaríme v osolenej vode a scedíme. Umyté mäso nakrájame na rezne. Naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Sprudka opečieme na rozpálenom oleji. Na druhej panvici rozpustíme maslo, pridáme...
Grilovaná hovädzia roštenka s cibuľou
Vykostenú a dobre odležanú roštenku umyte v celku, osušte obrúskom a zbavte lojových častí. Potom ju pokrájajte na hrubšie rezne, ktoré zľahka naklepte, osoľte, okoreňte, pokvapkajte olejom...
Domáca hovädzia roštenka
Roštenky naklepte len zľahka naklepte prstami, nie tĺčikom. Osoľte a okoreňte. Zapekaciu misu potrite olejom a vložte roštenku, potrite ju tiež olejom a položte ďalšiu a opäť potrite a postup...
Hovädzia roštenka na slanine
Umytú a osušenú roštenku, pokrájame na rezne, ktoré mierne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, obalíme múkou, opečieme v rozohriatom oleji z oboch strán a vyberieme. Vo...
Horčicovo paradajkový šalát
Paradajky nakrájajte natenko a položte na plochú sklenú misu. Zmiešajte horčicu so soľou, trochou octu, cukru a olejom a nechajte stáť na studenom mieste asi 30 min. Nadrobno pokrájanú cibuľu...
