pekné raňajky - vyhladavanie
Banány v parížskom kréme
1. Recept je finančne trošku náročnejší, ale raz za čas stojí za to. Deň vopred si urobíme smotanu na šľahanie, čokoládu, práškový cukor a maslo. Necháme vychladnúť a vložíme do chladničky....
Orechové keksy
Pripravíme si sneh z 5 bielkov, múku a cukor preosejeme. Do snehu vmiešame najprv cukor, potom múku a nakoniec orechy. Cesto vylejeme do vymastenej formy a dáme do dobre vyhriatej rúry na 180 stupňov,...
Výborné špaldové medovníčky
V miske zmiešame špaldovú múku s práškom do pečiva a perníkovým korením. Pridáme med, vajce a ručne vypracujeme medovníkové cesto. Hotové cesto vložíme do mikroténového sáčku a dáme...
Steaky s pestom a haluškami
Na veľkej panvici rozpáľte olej. Vložte mäso a za stáleho miešania opekajte, až kým mäso na povrchu pekne nezhnedne. Uprostred má zostať ružové. Osoľte a okoreňte. Halušky vložte do misy....
Kuracie na balkánsky spôsob
Kuracie prsia vyklepeme, osolíme a namočíme do marinády z oleja, worcester a sójovej omáčky, korenia na pečené kura a necháme cez noc postáť. Na začiatku prípravy rozpálime olej a kuracie...
Zapekaná ryža so syrom a mäsom
Na panvici osmažíme na drobno pokrájanú cibuľku do zlatista. Pridáme mleté mäso a tiež smažíme, pridáme cesnak, korenie, čerstvú petržlenovú vňať. Dáme si uvariť ryžu (môže byť...
Mrkvový chlebíček
Vymastite formu na chlebíček alebo srnčí chrbát maslom a posypte strúhankou. Treba nastrúhať mrkvu. Polovicu mrkvy nastrúhame najemno a polovicu na hrubšom strúhadle. Do misy si vložte maslo,...
Zapečená mrkvová fašírka so zemiakovou kašou
Očistite a nastrúhajte 4-5 väčších mrkiev. Mrkvu uvarte do mäkka, nechajte ju odkvapkať a vychladnúť. Do väčšej misy dajte polovychladnutú mrkvu (nemusí byť úplne studená), pridajte nadrobno...
Zemiakové rezne s hubovou plnkou
Očistené, v slanej vode uvarené zemiaky prelisujeme na doske a necháme vychladnúť. Potom pridáme vajce, žĺtok, múku a všetko zmiesime na cesto, ktoré vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra....
Harlekýnska kocka
Krém treba pripraviť deň vopred. Šľahačky vymiešame nad parou spolu s čokoládami. Necháme vychladnúť, a potom ručným šľahačom na nízkych otáčkach mixujeme 3 minúty. Krém odložíme...
