jedla z poru - vyhladavanie
Japonská polievka s tuniakom a zeleninou
Do vývaru pridajte cibuľky, na tenké prúžky nakrájaný pór, nakrájanú bielu repu a priveďte do varu. Varte, pokiaľ biela repa nezmäkne. Pridajte klíčky, na kocky nakrájaný sójový syr a tuniaka....
Miešaný zeleninový šalát
Umytú, očistenú mrkvu postrúhame. Pór, jablká pokrájame na drobné kúsky, pridáme kyslú kapustu a premiešame. Z vody, soli, citrónovej šťavy, cukru, oleja urobíme nálev a vlejeme do pripraveného...
Pórové fašírky
Dobre očistený a umytý pór nakrájame na tenké kolieska a varíme 5 minút v osolenej vode, potom vyberieme. Z múky, vajec a mlieka pripravíme cesto, pridáme varený pór a mleté bravčové...
Kurča na póre
Do zapekacej nádoby nasypeme polovičku nakrájaného póru, naň uložíme kuracie kúsky (nohy zbavíme kožky), posypeme zvyšným pórom, vegetou, zalejeme vodou a prikryté pečieme v rúre cca 45 min....
Cibuľačka
Cibuľu očistíme a pokrájame na kolieska. Očistené zemiaky a mrkvu pokrájame. Dáme do nádoby, kde zohrejeme olej. Pridáme cibuľu, mrkvu, zemiaky, masox, podlejeme 1 dcl vody a varíme. Premiešame,...
Pečený kapor na zelenine
Kapra pokrájame na porcie, osolíme, okoreníme a pokvapkáme šťavou z citróna. Na rozohriatom oleji opečieme z oboch strán, vyberieme a uložíme na teplé miesto. Vo výpeku opražíme očistenú...
Biele mäso - čierna perla
Slivky namočte na 2 hod. do vody a potom odkôstkujte. Mäso nakrájajte na malé kúsky a osoľte, okoreňte a opečte na oleji. Pridajte cibuľu nakrájanú na kocky a prekrojené slivky, ostatné korenie...
Opečené kúsky lososa a zubáča na listovom šaláte
Dobre umytý šalát poukladáme na tanier a zalejeme olivovým olejom a citrónom. Mäso z rýb nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, opečieme a poukladáme na šalát. Ozdobíme nakrájanou zeleninou....
Kuracie mäso s pórom
Kuracie mäso pokrájame na rezance, osolíme a premiešame. Na rozohriatom oleji za stáleho miešania prudko opečieme. Okoreníme muškátovým orieškom, pridáme umytý pokrájaný pór, podlejeme...
Biele mäso Čierna perla
Slivky namočíme na 2 hodiny do vod, a potom odkôstkujeme. Mäso nakrájame na malé kúsky a osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Pridáme cibuľu nakrájanú na kocky a prekrojené slivky, ostatné...
