Cibuľačka

100 g cibule, 2 menšie zemiaky, 1 mrkva, 2 lyžice oleja, 1/2 kocky masoxu, mleté čierne korenie, soľ, mletá rasca, vňať z mladej cibule alebo kúsok póru

Cibuľu očistíme a pokrájame na kolieska. Očistené zemiaky a mrkvu pokrájame. Dáme do nádoby, kde zohrejeme olej. Pridáme cibuľu, mrkvu, zemiaky, masox, podlejeme 1 dcl vody a varíme. Premiešame, okoreníme, ochutíme rascou, dolejeme vodou a varíme. Podľa chuti osolíme, premiešame a posypeme nakrájanou vňaťou z cibuľky alebo pórom.