zavaranie mäsa do pohárov vyhladavanie - vyhladavanie

Mokka - Look

Zmrzlinu rozmiešajte s likérom až je hmota polomäkká. Horúcu kávu nalejte do pohárov. Na ňu rozdeľte zmrzlinový krém, ozdobte kávovými zrnami.

Špízy z mletého mäsa

Mleté bravčové a hovädzie mäso zmiešame. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením, majoránom, gyrosom, nasekanou bazalkou a petržlenovou vňaťou. Premiešame a necháme odstáť asi 20 minút...

Burek

Z múky, oleja, soli a vody vypracujeme stredne tuhé cesto, ktoré rozdelíme na 5 častí. Jednotlivé časti rozvaľkáme na tenké obdĺžnikové pláty a necháme ich chvíľu postáť. Z mletého...

Čevabčiči

Zomleté mäso zmiešame s pokrájanou cibuľou, osolíme, okoreníme, pridáme červenú papriku a dobre vypracujeme. Formujeme valčeky, ktoré na oleji prudko opečieme. Podávame s plátkami cibule,...

Hubový šalát zo zeleninou

Varte 3 min. Sceďte a prepláchnite. Naplňte do pohárov a k základnému nálevu pridajte na 1liter, 1 bobkový list 15 zrniek čierneho korenia a 5 jalovcov. Sterilizujte 25 min.

Ovocný pohár

Do vysokých pohárov dáme miešané kompótové ovocie, zalejeme ho dobre vychladeným džúsom, v ktorom sme rozmiešali med a podávame.

Nátierka z údeného mäsa

Uvarené údené mäso zomeľte. Vajcia uvarte natvrdo a nechajte ich vychladnúť. Majonézu vymiešajte s horčicou, pridajte pomleté mäso a posekané vajcia. Všetko spolu dobre vymiešajte a dochuťte...