Čevabčiči

100 g bravčového mäsa, 100 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, olej, cibuľa, horčica, kápia

Zomleté mäso zmiešame s pokrájanou cibuľou, osolíme, okoreníme, pridáme červenú papriku a dobre vypracujeme. Formujeme valčeky, ktoré na oleji prudko opečieme. Podávame s plátkami cibule, s horčicou a nakrájanou kápiou.