kolenos medom - vyhladavanie
Majonézový šalát s jablkami a orechmi
Zemiaky a jablká ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Orechy (vlašské i lieskové) postrúhame a zľahka zmiešame s majonézou. Ochutíme citrónovou šťavou, medom a bylinkovou soľou. Zmiešame...
Medové koláčiky
Do múky preosejeme cukor, pridáme jedlú sódu, potlčené klinčeky, postrúhanú citrónovú kôru s horúcim medom, troma žĺtkami a dvoma bielkami - zarobíme cesto (tretí bielok použijeme na potretie)....
Orientálna zmes
V miske rozmiešajte olej so sójovou omáčkou a medom, pridajte solamyl a všetky koreniny. Premiešajte s jemno nakrájaným sójovým mäsom a nechajte minimálne 6 hod. v chladničke odležať. Rozpáľte...
Horúce marhule
Marhule rozpolíme, vyberieme kôstky a poukladáme do zapekacej misky vnútornou stranou nahor. Posypeme troškou čerstvo nastrúhaného muškátového orieška. Marhule polejeme medom a vložíme do predhriatej...
Kantonská pečienka
Zmiešajte sójovú omáčku s vývarom, medom, cukrom a soľou. Marinádou natrite mäso a nechajte odležať 1 hodinu. Mäso natrite olejom, vložte do pekáča a pečte v rúre predhriatej na 200 °C asi 1 hodinu...
Kurča s medom
Kurča umyjeme, vykostíme a pokrájame na pásiky. V hrnci roztopíme v oleji med, pridáme pokrájané kuracie mäso, prudko opečieme, osolíme, okoreníme, pridáme pokrájanú cibuľku, hrášok,...
Kuracie stehná s limetovo - medovou omáčkou
Kuracie stehná umyjeme, osolíme, okoreníme, zľahka naklepeme a na rozpálenom ohni upečieme. Z limetiek vytlačíme šťavu a nalejeme ju do hrnca spolu s medom a vývarom. Všetko prevaríme a zahustíme...
Čaj proti kašľu, zachrípnutiu a kataru
Zo zmesi rovnakých dielov yzopu, slezu nebadaného, listu podbeľa, pľuzgierky islandskej, materinej dúšky a pľúcnika lekárskeho dajte 2 PL do 1/2 litra vody. Po 2-3 min. varení nechajte 5-10 min....
Karamelová plnka
Cukor v kastróle rozpustíme na karamel, zalejeme teplou čiernou kávou, do ktorej sme pridali rum. Pomaly varíme, kým sa karamel rozpustí. Mlieko s múkou rozšľaháme, pridáme do vriaceho karamelu...
Zelený medový nápoj
Kiwi olúpeme. Avokádo rozpolíme, vyberieme kôstku, a potom vydlabeme dužinu. Dužinu z avokáda spolu s kiwi a medom rozmixujeme na pyré. Pyré dobre rozmiešame s džúsmi. Servírujeme vychladené,...
