kolenos medom - vyhladavanie
Ovocný špíz s medovým dipom
Ovocie pokrájame a vytlačíme naň šťavu z citróna, aby nezhnedlo. Na panvici roztopíme maslo a zmiešame s medom. Ovocie napichneme na špajle, opečieme na masle s medom. Položíme na alobal,...
Zeleninový šalát s medom
Mrkvu nakrájame na tenké pásiky. Kapustu postrúhame, vložíme do misky, pokvapkáme citrónovou šťavou a tĺčikom ju poklepeme, aby zmäkla. Kapustu potom zmiešame s mrkvou, dochutíme olejom,...
Zapečené bravčové rezne s medom
Bravčové rezne vyklepeme, na okrajoch narežeme a po oboch stranách opečieme, vložíme do maslom vymastenej zapekacej misy, osolíme a okoreníme. Potom ich polejeme medom, posypeme estragónom, prekryjeme...
Zapečené bravčové rezne s medom
Bravčové rezne vyklepeme, na okrajoch narežeme a po oboch stranách opečieme. Vložíme do maslom vymastenej zapekacej misy, osolíme a okoreníme. Potom ich polejeme medom, posypeme estragónom, prekryjeme...
Bravčové steaky s medom
Bravčové karé si nakrájame na 1,5 cm rezne a vložíme najlepšie na celú noc do marinády. Opekáme na rozpálenom oleji a tesne pred dopečením z oboch strán potrieme medom. Podávame s dusenou...
Kuracie prsia s citrónom a medom
Kuracie prsia naklepeme a na rozpálenom oleji zprudka opečieme. Preložíme ich na olejom vymastený pekáč, osolíme a okoreníme. Na každý kúsok mäsa položíme plátok citrónu a polejeme medom....
Ovocný šalát s medom
Šťavu z celého citróna dobre premiešame s medom alebo s rumom. Očistené jablká, hrušky a banán nakrájame na kolieska, pomaranče olúpeme, zbavíme bielej šupky a pokrájame na kocky. Všetko...
Flambovaný ananás s medom
Ananás pokrájame na plátky, drevitý stred vykrojíme a hnedú šupku poobkrajujeme. Orechy nahrubo nasekáme a necháme pražiť na strednej teplote. Rum mierne zohrejeme, aby lepšie horel. V panvici...
Faraónovo kura s medom, zázvorom a vôňou ruží
Maslo rozpustite z medom, dobre premiešajte a touto zmesou ponatierajte celé kura. Kura zvnútra osoľte a zvonka aj z vnútra pokvapkajte ružovou vodou. Dajte na pekáč a vložte do horúcej rúry....
Paradajková sherry polievka s medom
V hrnci roztopíme maslo, na ktorom dusíme cibuľku spolu s medom a mrkvou - pozor, aby med neskaramelizoval. Ochutíme soľou, korením, prilejeme sherry a varíme 2 – 3 min. Potom pridáme paradajky...
