kura kokosove mlieko - vyhladavanie
Karí kura s pórom
Kuracie prsia nakrájajte na rezance. V miske si pripravte zmes múky, soli a karí korenia (množstvo prispôsobte množstvu kurčaťa). V tejto zmesi obaľte jednotlivé rezance. Rezance prudko opražte...
Tvarohové palacinky
Do nádoby nalejeme mlieko, pridáme vajíčko a vymiešame. Dochutíme cukrom a štipkou soli.
Makulienky
Nakrájame rožky na kolieska. Dáme zohriať mlieko. Rožky posypeme pomletým makom. Potom ich zalejeme horúcim mliekom, premiešame a ocukrujeme.
Indické karí
Sladké zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a dobre osolíme. Jablko ošúpeme a tiež pokrájame na kocky. Vo woku rozohrejeme olej. Na olej dáme kuracie...
Kura v syre
Kuriatko rozporcujeme, osolíme a obalíme ho v trojobale: hl.múka, vajcia, nastrúhaný syr. Obalené mäso vložíme do vymastenej zapekacej formy, zalejeme zvyšnými vajcami a syrom. V dobre vyhriatej...
Pikantné kura
Uvarené kura odkožíme a vykostíme. Paradajky vložíme do vriacej vody, necháme odstáť a ošúpeme. Na masle opražíme cibuľu, pridáme cesnak, bobkový list, kari korenie, pražíme asi 2 minúty...
Chlieb
Múku zmiešame s vajcami a droždím. Dolejeme mlieko a necháme hodinu kysnúť. Potom dáme na plech a do rúry piecť na 30-40 min.
Jogurtové mlieko s malinami
Do hrnčeka dáme jogurt, prilejeme schladené mlieko, malinovú šťavu, osladíme medom a dobre rozhabarkujeme. Nalejeme do pohárov a posypeme malinami.
Kuracia polievka s gágoríkmi
Kura dáme variť do osolenej a okorenenej vody. Po 1/2 hodine pridáme zeleninu a ďalej varíme 1 a 1/2 hodiny. Potom polievku scedíme, zeleninu a mäso nakrájame a vložíme naspäť do polievky....
Kokosové rezy s karamelovým krémom
Vajíčka rozmiešame s cukrom na penu, pridáme ostatné ingrediencie a vylejeme na plech, kde sme predtým rozložili oblátky. Pečieme 10-15 min na 180°C. Krém: Vo vodnom kúpeli 2 hodiny varíme...
