kura kokosove mlieko - vyhladavanie
Kura na spôsob varoise
Očistenú kura zvnútra osoľte, okoreňte a zo všetkých strán opečte na oleji. Zvyšný olej nalejte na dno pekáča (najlepšie hlineného), dno pokryte bylinkami a na ne položte kura. Celé strúčiky...
Kokosové rezy
Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme ostatné suroviny a dáme piecť na papier na pečenie, pri 180 °C. Plnka: Žĺtka, cukor, hlad. múku, mlieko a kakao šľaháme nad parou do zhustnutia. Po vychladnutí...
Karfiolová nátierka s krabím mäsom
Karfiol uvaríme, necháme odkvapkať. Krabie tyčinky pokrájame na veľmi malé kúsky, pridáme posekaný karfiol, nadrobno pokrájanú cibuľu, nadrobno pokrájanú papriku, limetovú šťavu a kokosové...
Pikantné kura s citrónovou omáčkou
Kura rozdeľte na menšie porcie, kožu nechajte a chrbtovú časť odložte. Jednotlivé porcie okoreňte chilli papričkami, oreganom, bazalkou, sójovou omáčkou, trochou čierneho korenia, cesnakom,...
Srdiečka lásky
Na dosku preosejte múku s cukrom,, rozdrobte smetol, pridajte vajcia, škoricu a podľa potreby mlieko. Vypracujte hladké mlieko, vyvaľkajte a vykrajujte srdiečka. Plech vymastite tukom, poukladajte...
Cestovinový šalát s modrým hroznom
Celé kura upečieme a uvaríme si cestoviny. Po upečení kura zbavíme kože a mäso natrháme na drobné kúsky. Pridáme cestoviny, kukuricu, citrónovú šťavu, horčicu, biely jogurt, tatársku...
Kura na cibuľke
Kurča umyje, rozštvrtíme, osolíme a vložíme do pekáča. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a nasypeme do pekáča. Kurča ľahko pokvapkáme olejom, podlejeme a dáme piecť, pečieme cca 1,5 hodiny,...
Ľadová káva
2 lyžičky kapučína rozmiešame s trochou mlieka. Potom pridáme mlieko a nakoniec ruskú zmrzlinu bez oblátok.
Kuracia roláda
Kura vykostíme tak, aby na mäse zostala aj koža. Urobíme si na panvičke posolené miešané vajíčka, do ktorých sme pridali hrášok, môžeme pridať aj sušené (namočené) huby. Mäso si rozložíme,...
Kanadské kura
Rozporcované kura osolíme, pridáme pohár vody a 1/8 masla a dáme piecť. Do hrnčeka dáme necelú šálku nakrájanej cibule, 1/2 pohára kečupu, pohár vody, 1 lyžica octu, trochu soli, korenia,...
