losos cibula - vyhladavanie
Opečené kúsky lososa a zubáča na listovom šaláte
Dobre umytý šalát poukladáme na tanier a zalejeme olivovým olejom a citrónom. Mäso z rýb nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, opečieme a poukladáme na šalát. Ozdobíme nakrájanou zeleninou....
Vegetariánsku tofu so zeleninou
Tofu na rastlinnom oleji vypražíme dozlatista, potom ho nakrájame na tenké plátky a restujeme ho na cibuli. Pridáme sójovú omáčku, postupne primiešame mrkvu, cesnak, sušenú cibuľu, pór,...
Losos so zemiakovou kôrkou
Lososa ochutíme soľou, korením a zľahka potrieme citrónovou šťavou a olejom, zemiaky na hrubo nastrúhame, pridáme strúhanku, nastrúhaný syr, maslo, bylinky, cesnak a vymiešame hmotu, ktorou...
Losos na bicykli
Naporcírujeme lososa. Pokoreníme a polejeme olivovým olejom. Necháme postáť 20minút. Zatiaľ pripravíme šalát. Pokrájame ľadový šalát, redkvičky, cibuľu a paradajky. Osolíme a posypeme...
Cestoviny s hráškom
Cestoviny sa uvaria v osolenej vode. Medzitým na olivovom oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, prilejeme hrášok z konzervy aj s nálevom a dusíme, kým cibuľa nezmäkne a voda sa z veľkej časti...
Losos so zemiakovou kôrkou
Lososa ochutíme soľou, korením a zľahka potrieme citrónovou šťavou a olejom. Zemiaky nahrubo nastrúhame, pridáme strúhanku, nastrúhaný syr, maslo, bylinky, cesnak a vymiešame hmotu, ktorou...
Marinovaný losos s koprovou omáčkou a uhorkovým vystlaním
Lososa okoreníme a osolíme, nakrájame na menšie kúsky a pozvoľna opražíme na oleji. Na omáčku si zmiešame tvaroh, smotanu, nadrobno nasekaný kôpor, pridáme lyžicu oleja, štipku soli a kúsok...
Losos v syrovej omáčke
Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom a uložíme do nej osoleného lososa. Nádobu prikryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 220°C. Lososa pečieme 20 minút. Medzitým si pripravíme...
Šošovicová polievka s klobásou
Na hodinu dopredu namočíme umytú šošovicu. Zatiaľ si nakrájame koreňovú zeleninu, klobásu a všetko dáme do hrnca so šošovicou a varíme hodinu. Polievku ochutíme koreninami. Urobíme zásmažku...
Plnený kapustný list
Zomleté mäso zmiešame s vajcom, nakrájanou cibuľou, soľou, majoránom, čiernym korením a dobre vypracujeme. Touto zmesou naplníme sparené kapustné listy, ktoré stočíme a vložíme do nádoby...
