kysle%20%20zemiaky - vyhladavanie
Mačuláda
Diétnu salámu, 4 veľké cibule, kyslé uhorky a vajcia uvarené na tvrdo pokrájame na malé kocky. Do kastrólika dáme variť ocot, malý paradajkový pretlak, 4 lyžice vorčesterovej omáčky,...
Slovenský zemiakový šalát
Zemiaky v šupe uvaríme, zatiaľ do väčšej nádoby nadrobno pokrájame cibuľu, postrúhame kyslé uhorky, pridáme scedený hrášok, osolíme, okoreníme, pridáme 1-2 polievkové lyžice horčice...
Oškvarkova pomazanka
Pomleté oškvarky pomiešame s ostatnymi prísadami.
Karfiolový nákyp so syrom
Karfiol uvarte v slanej vode domäkka. Nechajte odkvapkať a trocha vychladnúť a potom ich poukladajte do pekáča. Do pekáča najprv dajte trocha oleja a strúhanky a poukladajte karfiol. V mise si rozmiešajte...
Sendvič plnený
Konce tvrdšieho sendviča odkrojíme a vnútro vydlabeme. Maslo vymiešame so sardelovou pastou do peny. Potom pridáme údený jazyk, syr, uhorky, zeleninu, očistené jablká, vajcia pokrájané na malé...
Špagety s nivovou omáčkou
Špagety uvaríme podľa návodu. Do hrnca dáme smotanu, syry a za stáleho miešania necháme rozpustiť. Na oleji opražíme na kocky nakrájanú šunku, pridáme do omáčky spolu s pretlačeným cesnakom,...
Cigánska pečienka
Mäso hovädzie, bravčové, údené a žemľu namočenú vo vode pomelieme, pridáme vajcia, nadrobno nasekané uhorky, vymiešanú sardelku, soľ, mleté čierne korenie a nadrobno nakrájanú, na masti...
Taratuta – polievka z červenej repy
Repu očistite, nakrájajte na kolieska a uvarte vo vode. Pridajte nakrájané kyslé uhorky, chren, cibuľu, olej a uhorkový nálev. Všetko premiešajte a dejte na chladné miesto odstáť do druhého...
Želatínový ovocný koláč
Z vajec, polohr.múky, prášk.cukru a 1/2 balíčka prášku do pečiva upiečieme cesto. Necháme ho vychladnúť. Zatiaľ vyšľaháme šľahač.smotanu, primiešame 2 kyslé smotany zmiešané s vanilkovými...
Šumienkový koláč
5 žĺtkov vyšľaháme s 5 PL cukru. 1 prášok do pečiva zmiešame s 5 pol.lyžicami polohrubej múky. Pridáme sneh z 5 bielkov a trošky soli, prilejeme trošku oleja. Vymiešame cesto a vylejeme...
