kysle%20%20zemiaky - vyhladavanie
Sekaná na kapuste
V osolenej vode uvaríme nakrájanú alebo nastrúhanú kapustu. Scedíme a vytlačíme. Rožky nakrájame, pridáme vajcia, syr, 2 pokrájané a opražené cibule, cesnak, majoránku, soľ, prípadne...
Bravčové kotlety na horčici
Kotlety zľahka naklepeme, osolíme a posypeme rascou. Do panvice dáme olej, pridáme maslo, rozpálime a z oboch strán opečieme kotlety. Vyložíme ich na tanier. Vo výpeku orestujeme cibuľu, pridáme...
Falošná treska
Všetko spolu zmiešame a necháme odstáť v chladničke.
Gyros v arabskom chlebe
Na oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme mleté mäso, dochutíme Gyros korením, soľou, paprikou a čiernym korením a necháme asi 20 min dusiť. Arabský chlieb ohrejeme na panvici....
Falošná treska
Všetko spolu zmiešame a necháme odstáť v chladničke.
Falošná treska
Všetko spolu zmiešame a necháme odstáť v chladničke.
Pomazánka
Vajíčka uvaríme natvrdo. Cibuľu a uhorky nakrájame nadrobno. Mrkvu nastrúhame. Všetky prísady zmiešame dokopy. Netreba veľa soliť, ale treba nechať odstáť - vtedy sa zvýraznia chute.
Placky
Hladkú múku vymiešame s kyslou smotanou a vajíčkami. Osolíme, okoreníme, ovegetujeme. Cesto je mierne tekuté. Pridáme asi polovicu nastrúhaného syra a nadrobno nakrájanú šunku. Pridáme nadrobno...
Chrenovo - vajcový šalát
Cestoviny pripravte podľa návodu. Vajcia posekajte, chren postrúhajte, pridajte smotany, kukuricu. Všetky suroviny zmiešajte, nakoniec pridajte uvarené cestoviny a znovu spolu premiešajte.
Šalát z banánov, jabĺk a mrkvy
Očistené jablká pokrájame na tenké plátky, banány na kolieska, karotku postrúhame. Zalejeme marinádou z citróna a oleja. Posypeme posekanými orechmi.