olupane%20paradajky - vyhladavanie
Boršč
Olúpané cibule posekáme nadrobno. Nahrubo nastrúhame mrkvu, petržlen a kaleráb. Kapustu s kelom pokrájame na rezance. V miske zeleninu spolu zmiešame, osolíme, posypeme celou rascou a necháme...
Zeleninové chuťovky s paradajkovou omáčkou
Zeleninu očistite, pokrájajte na menšie kúsky, dajte do osolenej vody, 5 - 10 min. blanšírujte, vyberte a nechajte odkvapkať. Múku s pivom, olejom, cukrom, soľou a žĺtkom vypracujte na cestíčko...
Rybia polievka s kyslým kváskom
Očistenú a umytú zeleninu pokrájame a varíme aj so zviazanou zelenou petržlenovou vňaťou v kyslom kvásku. Kvások doplníme vodou, podľa chuti osolíme a okoreníme. Keď zelenina zmäkne, pridáme...
Hydinové kapsičky s nivou a zemiakovými pusinkami
Kuracie prsia umyte a tenkým nožíkom do nich narežte kapsu. Syr nakrájajte na hrubšie rezance, ktorými kapsičky naplňte a okraje sklepnite tĺčikom. Osoľte, okoreňte, potrite olejem a poukladajte...
Maková torta s mandľovou posýpkou
Cesto: Žĺtka s polovicou cukru vymiešame dopenista, ku koncu pridáme 3 lyžice vody. Z bielkov a zo zvyšku cukru vyšľaháme tuhý sneh. Mak zmiešame s preosiatou múkou a kypriacim práškom....
Pikantná romantická torta z chleba
Z papiera vystrihnite šablónku v tvare pol srdca, dlhú ako je chlieb. Položte plátky chleba na seba a podľa šablóny ich vykrojte. Chlieb natrite maslom. Na misu položte dva chleby tak, aby tvorili...
Zapekané lasagne s baklažánom
Paradajky na spodnej strane narežeme do tvaru X a krátko oblanšírujeme vo vriacej vode (2 min). Následne ich dáme do studenej vody. Na rozpálenom olivovom oleji orestujeme dozlata na kocky nakrájanú...
