Pizza bez droždia a prášku do pečiva recept - vyhladavanie
Krehký jablkový koláč
Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme stredu (jadierok). Nastrúhame nahrubo, dáme do hrnca, osladíme a prisypeme škoricu. Podlejeme asi 0,2 dcl vody a necháme dusiť 15 min. Keď budú dodusené mäkké,...
Vanilkové kocky
Na cesto vyšľaháme žĺtka, cukor a vanilínový cukor do peny. Z bielkov a cukru ušľaháme sneh a zapracujeme do peny. Zlatý klas a múku preosejeme a opatrne vmiešame do cesta. Hladké cesto...
Slivkový mrežovník
Do misky si dáme múku, heru, vajcia, práškový cukor, kypriaci prášok, mleté orechy a štipku soli. Rukou dbanlivo miesime cesto, pokým sa nám nespojí. Ak sa nám lepí, pridáme múku. Cesto...
Banánový koláč s citrónovou polevou
Hnedý cukor a zmäknuté maslo dáme do misky. Mixérom rozšľaháme cukor a maslo do peny. K maslu pridáme na malé kúsky nakrájané banány a rozmixujeme do peny. Cesto mixujeme a pridávame po jednom...
Orechová bábovka
Vajcia si oddelíme - žĺtka od bielkov. Bielka dáme do misky a pridáme jednu štipku soli. Pomocou elektrického mixéru vyšľaháme tuhý sneh. Sneh je vtedy tuhý, keď obrátite misku o 180°C...
Morka s prílohami
Plnka: Cibuľu a zeler ošúpeme a nakrájame na kocky. Bylinky umyjeme, osušíme a nasekáme. Na panvici speníme maslo a asi 5 minút v ňom smažíme cibuľu a zeler na miernom ohni. Pridáme klobáskovú...
Morka s prílohami
Plnka: Cibuľu a zeler ošúpeme a nakrájame na kocky. Bylinky umyjeme, osušíme a nasekáme. Na panvici speníme maslo a asi 5 minút v ňom smažíme cibuľu a zeler na miernom plameni. Pridáme klobásovú...
Orechová torta de Luxe
Odložíme bokom 12 polovíc orechov, ostatné najemno pokrájame. Na stredne veľkej panvici privedieme do varu cukor a 4 PL vody (pri vysokej teplote platničky alebo na veľkom plameni). Miešame,...
Jablkovo-makový závin z kysnutého medového cesta
Z vyššie uvedených surovín si pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste odpočívať. Múku preosejeme do misy a pridáme lyžicu práškového cukru. Pridáme aj dve, tri štipky soli,...
Bravčová sekaná
Bravčové a hovädzie mäso nakrájajte na dlhé pásiky a dajte do chladničky. Cibuľu očistite, pokrájajte na plátky, opečte na masle dozlatista a nechajte na tanieri vychladnúť. Žemle namočte...
