Cesnakovo paradajková zmes bez konzervovania - vyhladavanie
Mexické mäso s pomarančami a cibuľovou salsou
Krkovičku nakrájame na väčšie kocky - cca 2x2 cm. Bobkový list, tymián a majoránku rozdrvíme na jemno v mažiari, príp. pomelieme v mlynčeku na korenie. Mäso vložíme do nekovovej misy, pridáme...
Vianočný mandľový koláč
Tortovú formu vyložíme pergamenovým papierom. Rúru vyhrejeme na 180 ° C. Maslo vymiešame s cukrom, soľou, vanilkovou dreňou a rumom. Postupne pridáme vajcia, jedno po druhom, až získame ľahkú...
Recept na Vianočný štedrák
Do vlažného mlieka pridajte 1 ČL kryštálového cukru, rozmrvené droždie, premiešajte a nechajte vzísť kvások (15 min.). Kvások potom pridajte k múke spolu so Smetolom, zvyšným cukrom, žĺtkami...
Orechová torta
Najprv si uvaríme z mlieka a zlatého klasu puding na krém. Korpus: Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka s kryšt. cukrom vyšľaháme do husta a postupne pridávame prevarenú vodu. Múku, prášok...
Bravčová roláda
Bravčové stehno na mäsovej doske narežeme tak, aby vznikol tvar podobný knihe. Potom mäso cez fóliu vyklepeme na hrúbku cca 1 centimeter. Po naklepaní mäso okoreníme čiernym mletým korením,...
Kuracie prsia zapekané s cestovinou
Kuracie prsia narežeme na tenké šúľančeky, pokiaľ máme čerstvú zeleninu, tak ju očistíme a nakrájame na drobné kúsky, tak isto aj cibuľu a pór. V hlbokej panvici (najlepšie vo woku)...
Veniec posypaný mandľami
Ohrejte 125 ml mlieka a rozmiešajte v ňom droždie a cukor. Do misy nasypte 375 g múky, osoľte a doprostred spravte jamku. Vlejte drožďovú zmes a premiešajte s trochou múky. Prikryte a na teplom...
Morka s prílohami
Plnka: Cibuľu a zeler ošúpeme a nakrájame na kocky. Bylinky umyjeme, osušíme a nasekáme. Na panvici speníme maslo a asi 5 minút v ňom smažíme cibuľu a zeler na miernom ohni. Pridáme klobáskovú...
Morka s prílohami
Plnka: Cibuľu a zeler ošúpeme a nakrájame na kocky. Bylinky umyjeme, osušíme a nasekáme. Na panvici speníme maslo a asi 5 minút v ňom smažíme cibuľu a zeler na miernom plameni. Pridáme klobásovú...
Lievance
Najprv si pripravíme cesto na lievance. Do väčšej misy rozbijeme tri vajcia, pridáme pol balíčka vanilínového cukru, pol litra vlažného mlieka, dve lyžice práškového cukru, pol kocky droždia...
