koláč na baldovskej vode - vyhladavanie
Talianska pizza
Múku preosejeme do misky, v ktorej bude cesto kysnúť. Nasypeme sušené droždie a lyžičku soli. Potom dáme 4 lyžice olivového oleja, pridáme pohár vlažného mlieka. Všetko zmiešame, najprv...
Ruská torta
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny. Z bielkov a trocha soli ušľaháme tuhý sneh a striedavo so zomletými orechmi premiešanými so strúhankou ho zľahka zamiešame do vymiešaných žĺtkov. Cesto...
Sviečková so sójového mäsa
Mäso povarte cca 10 min. v osolenej vode. Oceďte, po vychladnutí z neho vytlačte prebytočnú tekutinu. Medzitým si nadrobno nakrájajte cibuľu a speňte ju na rozpálenom tuku. Pridajte na drobno...
Tvarožný zázrak
Dno tortovej formy vyložíme papierom na pečenie a okraje potrieme tukom. K 2 žĺtkom pridáme 2 PL vody a dobre premiešame. Potom pridáme cukor a vyšľaháme do peny. Nakoniec vmiešame olej. Do žĺtkovej...
Torta s mandarínkami
Maslo vymiešajte s cukrom a žĺtkami do penista. Postupne pridajte mlieko a 2/3 preosiatej múky s práškom do pečiva. Z bielkov ušľahajte sneh, ktorý vmiešajte so zvyškom múky do vaječnej hmoty....
Pizza quatro lux
Zmrazený špenát nakrájajte na kúsky a za stáleho miešania nechajte na panvici rozmraziť a odpariť. Vajce uvarte natvrdo. Pór umyte a celý ho necháme spariť v horúcej osolenej vode, potom...
Domáce pizza štangle
Kvások si pripravíme z vlažnej vody a droždia, ktoré rozmiešame vo vode. Pridáme cukor, ktorý podporuje kvasenie. Múku dáme do misky a spravíme do stredu jamku, kam položíme pohár s kváskom....
Pizza Qvatro Lux
Pripravíme si cesto. Zmrazený špenát nakrájame na kúsky a za stáleho miešania necháme na panvici rozmraziť a odpariť. Vajce uvaríme natvrdo. Pór umyjeme a celý ho necháme spariť v horúcej...
Plnená morka s brusnicovou omáčkou
Morku nasoľte, naplňte plnkou a zašite. Dno pekáča vyložte plátkami slaniny, prípadne pridajte ešte trochu tuku a morku položte hore prsiami. Navrch uložte zvyšky slaniny. Celý pekáč prikryte...
Torta s bielou čokoládou
Heru nakrájame na malé kúsky a necháme zmäknúť pri izbovej teplote. Pridáme práškový a vanilkový cukor a šľaháme do peny. Postupne pridáme žĺtka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zmiešame...
