Jedl%C3%A1 so syra - vyhladavanie
Lasagne s baklažánom a ricottou
Píniové oriešky posekáme nadrobno. Baklažán pokrájame na plátky, posypeme vrstvou soli a necháme pár hodín odstáť. Tým sa baklažán zbaví horkastej pachuti. Baklažánové plátky prepláchneme...
Palacinky plnené a zapečené
Z cesta na palacinky upečieme asi 6 ks omeliet a necháme vychladnúť. Cibuľu a cesnak očistíme a najemno pokrájame. Olivový olej zohrejeme, cibuľu a cesnak na ňom krátko orestujeme, pridáme...
Plnené a zapečené palacinky
Z cesta na palacinky upečieme asi 6 ks omeliet a necháme vychladnúť. Cibuľu a cesnak očistíme a najemno pokrájame. Olivový olej zohrejeme, cibuľu a cesnak na ňom krátko orestujeme, pridáme...
Plnené kuracie rezne s ananásovou omáčkou
Kuracie rezne si prerežeme, ale necháme ich hrubé. Do mäsa spravíme kapsu tak, že ho prerežeme priečne. Kapsu naplníme syrom a šunkou a otvor spojíme špáradlom. Do kapsy dáme 2 plátky šunky...
Papriky plnené mandľovou ryžou
V panvici zohrejte olej, opražte na ňom posekané mandle, pridajte suchú ryžu a za stáleho miešania pražte, kým ryža nezačne byť akoby zo skla. Pridajte posekaný cesnak, zalejte vývarom, prikryte...
Syrové lasagne
Nakrájeme cibuľu na drobno a na rozpálenom oleji ju orestujeme do sklovita. Potom pridáme asi polovičnú dávku šunky náakrájanú na kocky alebo slížiky. Ešte krátko orestujeme. Nakoniec pridáme...
Drevorubačská pizza
Maslo rozpálime na panvici a roztopíme v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridáme cesnak rozotretý so soľou, cibuľu nakrájanú nadrobno a krátko opražíme. Primiešame paradajky a zmes...
Jednoduchá zeleninová pizza
Karfiol umyte a rozdeľte na ružičky, tie povarte asi 5 min. v malom množstve mierne osolenej vody. Z paprík vykrojte jaderníky, paradajky, cibuľu nakrájajte na kolieska. Hrášok a fazuľku nechajte...
Skrytý kurací paprikáš
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme roztlačený cesnak, mletú červenú papriku a orestujeme. Pridáme mleté mäso. Potom na jemné pásiky pokrájanú papriku, poprípade aj štiplavú...
Zapekané zemiaky
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky a dáme do pekáča. Mäso umyjeme a nakrájame tiež na kúsky. Pridáme k zemiakom. Klobásku, párky, diétnu salámu a slaninu nakrájame na kocky a pridáme...