pečená bravčová hrud - vyhladavanie
Pečená fazuľa s mrkvou
Na 1 PL oleja opekajte asi 5 min. fazuľu, potom je opláchnite studenou vodou a dajte odkvapkať. Rúru rozpáľte rúru na 180 °C, cibuľu a cesnak nadrobno nakrájajte spolu s bobkovým listom a zľahka...
Pečená plnená tekvica
Tekvicu utrite vlhkou handrou. Oba konce odrežte a odložte. Semená vydlabte lyžicou. Maslo roztopte v mikrovlnnej rúre v mise s objemom 1,75 l. Primiešajte cibuľu a 1 minútu varte v mikrovlnnej...
Pečená zelenina s vajcami
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu s plátkami cesnaku. Pridáme nakrájanú cuketu, tekvicu, farebné papriky, olúpané paradajky zbavené zrniečok, nakrájanú mäkkú salámu a spolu 7 až 10 minút...
Pečená paprika s orechami
Najskôr pripravíme plnku. Na panvici rozohrejeme olej a za častého miešania smažíme 10 minút cesnak a cibuľu. Pridáme ryžu, bobkový list a polovicu paradajkovej šťavy. Prikryjeme a pri miernej...
Bravčová panenka v kruste s prekladanými zemiakmi
Zemiaky si uvaríme deň vopred, v šupke nad parou. Necháme vychladnúť a zbavíme šupky. Rožky si nakrájame na malé kocky. Cibuľku nakrájame nadrobno a spolu s čerstvým rozmarínom nasekaným...
Pečená kačica
Deň pred pečením kačicu dobre umyjeme, osušíme, nasolíme, vložíme do zapekacej misy a odložíme ju na chladné miesto odstáť. Pred pečením ju polejeme trochou vody, vložíme do vyhriatej...
Kapustnica s klobásou
Vodu z kapusty dáme do väčšieho hrnca, pridáme kyslú kapustu, opláchnuté hríby, celé čierne korenie, umyté mäso, očistenú a ošúpanú cibuľu a ošúpaný cesnak. Privedieme k varu. Polievku...
Hríbová polievka
Do hrnca dáme hríby, cibuľu, celé čierne korenie, viazaničku vňatí a pridáme soľ. Zalejeme 2,5 l vody a privedieme k varu. Zemiaky umyjeme, zbavíme šupy a nakrájame na kocky. Pomalým tiahnutím...
Veľkonočná plnka pečená vo forme
Uverené mäso pokrájajte na menšie kocky. Nakrájaný sendvič rozmočte v mlieku, a potom vyžmýkajte. V miske zmiešajte mäso, vytlačený sendvič, pridajte rozšľahané vajcia, rozotrený cesnak...
Pečená kačica s jablkami a hrozienkovou omáčkou
Jablká olúpeme, nakrájame na osminky a pokropíme citrónovou šťavou, aby nesčerneli. Očistenú kačicu osolíme, okoreníme, vnútri potrieme majoránom, naplníme šupkami z jabĺk a vložíme...
