Nové recepty
Guláš s ananásom
Mäso a cibuľu pokrájame na kocky. Hovädzie mäso orestujeme, osolíme, okoreníme, pridáme 3 PL medu, podlejeme 250 ml vody a necháme dusiť. Ku koncu dusenia pridáme zvyšný med. V druhej panvici...
Kurča so smotanou na pikantný spôsob
Kurča rozdelíme na porcie a potrieme rozotreným cesnakom so soľou. Vložíme do pekáča a na rozpálenom oleji zo všetkých strán prudko opečieme. Potom ho zalejeme trochou horúcej vody a dusíme...
sladučké croissanty
Do 100 ml vlažného mlieka pridáme suroviny na kvások a necháme postáť. Z jednej polovice múky, hotového kvásku, cukru, mlieka, žĺtku, citrónovej kôry a soli pripravíme kysnuté cesto, ktoré...
Tacos s krevetami a avokádom
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku, cesnak a chilli papričku. Pridáme celý obsah paradajkovej konzervy, osolíme, okoreníme a dochutíme tymiánom. Nakrájané avokádo pokvapkáme citrónovou...
Zapekaná šťuka s olivami
Nasolené a okorenené filety orestujeme z oboch strán na oleji a mäso odložíme do tepla. Do výpeku pridáme maslo s múkou a urobíme zásmažku, ktorú zalejeme vývarom a smotanou a prevaríme,...
Farebné kurča
Stehná osolíme, okoreníme, obalíme v cestíčku z vajca mlieka a strúhanky. Na 4 kusy alobalu položíme trochu masla a obalené kuracie stehná. Na stehná položíme slaninu, paradajku, citrón...
Kiwi crostata
V mise zmiešame múku, cukor, štipku soli, postupne pridáme roztopené maslo a na záver vajce. Vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme hodinu odstáť v chladničke. Zatiaľ si pripravíme krém....
Pilaf z kreviet
Nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a slaninu sprudka opečieme. Pridáme papriku, ochutíme soľou, cukrom, majoránom, kokosovou múčkou a pretlakom. Pomiešame, podlejeme polovicou vývaru, pridáme...
Zubáč s mangovou salsou
Mangá ošúpeme a dužinu nakrájame na drobné kocky, pridáme nasekané orechy, nakrájané paradajky, pór, ďumbier a cesnak a salsu dobre premiešame. Urobíme zálievku z citrónovej šťavy, olivového...
Voňavé kurča
Na plech dáme pokrájané zemiaky, zeler a mrkvu a na vrch poukladáme kuracie stehná. Pridáme rozdrvený cesnak a osolíme. Na každé stehno položíme kúsok masla a čerstvého rozmarínu. Všetko...
