Farebné kurča

4 kuracie stehná, soľ, čierne korenie, 2 vajcia, 2 PL mlieka, 150 g strúhanky, maslo, 4 plátky údenej slaniny, 4 plátky paradajok, 4 plátky citróna, 4 bobkové listy

Stehná osolíme, okoreníme, obalíme v cestíčku z vajca mlieka a strúhanky. Na 4 kusy alobalu položíme trochu masla a obalené kuracie stehná. Na stehná položíme slaninu, paradajku, citrón a bobkový list. Zvlášť zabalíme každý kus a pečieme v pekáči vo vyhriatej rúre na 200 - 210 °C 40 min.