Falošné ražniči

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Ostatné mäsité jedlá

Potrebujeme:

4 hrubé párky, 150 g tvrdého syra, 4 menšie cibule, 2 zelené papriky, 100 g slaniny, 2 vajcia hladká múka, strúhanka, soľ, 5 špajdlí

Ako na to:

Párky a cibuľu nakrájame na kolieska. Syr, slaninu a papriku nakrájame na kocky rovnako veľké ako párky. Špajdle nalámeme na polovičky, aby sa nám ražniči lepšie otáčalo na panvici. Všetko striedavo napichujeme na špajdle, pričom začíname a končíme párkom.
Hotové obalíme v trojobale a vyprážame na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou a hlávkovým šalátom.

31.12.2014