koláč z jedného vajca - vyhladavanie
Polnoční punč
Víno, cukor, škoricu, hrebíček a citrónovú kôru zahrejeme takmer k bodu varu. Pridáme brandy, likér a citrónovú šťavu. Nakoniec dolejeme čajom.
Vianočný punč
Všetko dáme do veľkej fľaše (napríklad uhorkovej), premiešame, zakryjeme hrdlo alobalom a za občasného pretrepania necháme 10-14 dni dozrieť. Po rozpustení cukru zlejeme cez filter do menších...
Jablká medzi cestom
Z múky, masla, cukru, vanilkového cukru, kypriaceho prášku, citrónovej kôry, mlieka a vajca vymiesime na doske hladké cesto. Keď sa lepí, pridáme múku. Cesto rozdelíme na 2 polovice, každú...
Indiánkovia
Tuhý bielkový sneh dáme do cukrárenského vrecka a na piškótu urobíme 2-3 malé bochníky. Necháme zaschnúť. Nakoniec máčame v čokoládovej poleve a necháme stuhnúť v chlade.
Cuketový koláč
Všetko zmiešame dokopy a dáme piecť. Upečený koláč potom už len posypeme práškovým cukrom.
Brusnicová omáčka
Zo žĺtkov a oleja urobíme postupným miešaním základnú majonézu. Do hotovej majonézy pridáme citrónovú šťavu, smotanu, zavárané brusnice (bez šťavy) a celé znova dobre premiešame. Podľa...
Zeleninový šalát
Mrkvu, repu a kaleráb nakrájajte na tenké plátky. V mäsovej šťave uvarte na mäkko. Keď zelenina vychladne, pridajte olej, ocot, nakrájaný yzop a potom zmiešajte s niekoľkými lyžicami majonézy....
Anízový likér
Aníz a škoricu rozdrvíme v mažiari a dáme do misky. Pridáme citrónovú kôru a zalejeme liehom. Misu zakryjeme alobalom a odstavíme ju na teplé miesto na 4 týždne. Potom ½ l vody a cukor prevaríme...
Ovocný koláč
Všetky suroviny spolu zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 170 °C (teplovzdušná rúra 150 °C) asi 40 minút. Hotový koláč podľa...
Štipľavé paprikové halušky
Z vajca a múky pripravte haluškové cesto, potom do neho zamiešajte paprikovú masť. Môže to byť aj masť, ktorá vám zostala po perkelte, do ktorej zamiešajte v troche vody napučanú kajenskú...
