koláč z jedného vajca - vyhladavanie
Jablčný koláč
Do misy preosejeme múku, osolíme, urobíme jamku, pridáme cukor, droždie, vlažné mlieko, maslo a necháme 5 min vzísť kvások. Vypracujeme polotuhé cesto, prikryjeme a necháme asi 30 min pri izbovej...
Pikantný šalát
Klobásu, rajčiaky, cibuľu, uhorky pokrájame na kolieska a pásiky. Polejeme octom, dochutíme korením a soľou. Naložíme do šalátových misiek, ozdobíme dielikmi na tvrdo uvareného vajca, krúžkami...
Pizza s rybou
Cesto na pizzu, potrite paradajkovým pretlakom, ochuteným a pretlačeným cesnakom a s rybami, ktoré ste nadrobno posekali s cibuľou (zmixovali). Povrch ozdobte plátkami natvrdo uvareného vajca,...
Piškótový koláč s pudingom
Najskôr si pripravíme vanilkový puding podľa návodu na obale. Hotový puding necháme vychladnúť. Štyri vajcia rozbijeme a oddelíme žĺtka od bielkov. Do žĺtkov pridáme kryšt. cukor a masu...
Rezne v syrovej perinke
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a obalíme v cestíčku z vajca, hladkej múky a mlieka. Osmažíme z oboch strán na oleji dozlatova. Do vymasteného pekáča naskladáme osmažené plátky, zasypeme...
Knedle
Všetko zmiešame, ale z vajca len žĺtko, z bielka treba ušľahať sneh a pridať do hmoty. Hmotu necháme trocha odležať (15 min), potom vyformujeme 4 guľky a varíme cca 15 minút vo vriacej vode.
Holandská omáčka I
Pozostáva zo zmesi vareného vajca, oleja, citrónovej šťavy, octu, cukru, soli a drobnej papriky. Podávajte ju k teplým vareným alebo duseným pečienkam s bielym mäsom, k rybacím pokrmom, šalátom...
Špenátové palacinky I
Z mlieka, vajca, soli a hladkej múky pripravte cesto, z ktorého pečte palacinky. Na oleji speňte cibuľu, pridajte mleté mäso, prelisovaný cesnak a duste. Keď je mäso mäkké, pridajte špenát...
Koláč s kofolou
Vajíčka dobre vymiešame s cukrom a do tohto základu postupne zašľaháme olej, kakao, múku s kypriacim práškom a napokon kofolu. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a upečieme. Ešte...
Citrónové hviezdičky
Všetky prísady dajte na dosku a vymieste hladké cesto. Vyvaľkajte ho na hrúbku 1 cm, vykrajujte hviezdičky, ukladajte na suchý plech. Zliepajte po dvoch hustým džemom a ozdobte polevou.
