Brusnicová omáčka

Potrebujeme:

5 žĺtkov, 0,5 dcl oleja, šťava z jedného citróna, 2,5 dcl sladkej smotany, 150 g zaváraných brusníc

Ako na to:

Zo žĺtkov a oleja urobíme postupným miešaním základnú majonézu. Do hotovej majonézy pridáme citrónovú šťavu, smotanu, zavárané brusnice (bez šťavy) a celé znova dobre premiešame. Podľa potreby pridáme ešte šťavu z citróna. Podávame k divine.

13.06.2014

Podobné recepty