mleta%20papruika%20v%20soli - vyhladavanie
Držky Halong
Držky podusíme v panvici do mäkka. Dochutíme a pridáme nakrájanú mrkvu, cibuľu, pór a klíčky. Neustále miešame a zároveň podlievame vodou. Pred dokončením zahustíme.
Africké špagety
Špagety spolu s nakrájanou cibuľou a troškou oleja vložíme do vriacej vody, osolíme a varíme asi 10 minút. Zlejeme vodu, pridáme chilli, papriku, bujón, a varíme asi 5 minút.
Srdiečka lásky
Na dosku preosejte múku s cukrom,, rozdrobte smetol, pridajte vajcia, škoricu a podľa potreby mlieko. Vypracujte hladké mlieko, vyvaľkajte a vykrajujte srdiečka. Plech vymastite tukom, poukladajte...
Ražniči
Umyté, na kocky pokrájané mäso osolíme, okoreníme a striedavo napichujeme s nakrájanou údeninou a cibuľou. Opečieme na oleji, posypeme červenou paprikou, podlejeme teplou vodou a udusíme. Šťavu...
Avokádová omáčka s pomarančom
Avokádo rozpolíme, vykôstkujeme, dužinu olúpeme a na jemno roztlačíme vidličkou. Pomaranč vytlačíme a šťavu vmiešame do avokáda. Pridáme ošúpaný prelisovaný cesnak. Osolíme, okoreníme...
Čevabčiči
Zomleté mäso zmiešame s pokrájanou cibuľou, osolíme, okoreníme, pridáme červenú papriku a dobre vypracujeme. Formujeme valčeky, ktoré na oleji prudko opečieme. Podávame s plátkami cibule,...
Paprikový dresing
Dohladka vyšľaháme majonézu, jogurt a kečup, ochutíme koreninami a pridáme papriku nakrájanú na kocky. Je výborný k zelenine a k fondue.
Čevapčiči
Mäso zomelieme, pridáme jemne pokrájanú cibuľu, mleté čierne korenie, červenú papriku, osolíme, dobre premiešame a z hmoty formujeme valčeky, ktoré v rozpálenom tuku opečieme do zlatista....
Fazuľová polievka
Na oleji osmažíme cibuľku, potom pridáme papriku, fazuľové struky, nakrájané zemiaky a zalejeme vodou. Môžeme hneď zahustiť múkou alebo pred koncom zápražkou. Varíme do zmäknutia zemiakov.
Moravské venčeky
Zo surovín spracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrajujeme z neho formičkou tvary, ktoré naukladáme na vymastený plech. Necháme asi 2 hodinky kysnúť. Potom potrieme žĺtkom a posypeme rascou,...
