bez vajecne - vyhladavanie
Moskovská plnená kapusta
Kapustu rozoberieme na listy a spolu s mrkvou uvaríme do polomäkka v slanej vode. Väčší pekáč potrieme olejom, posypeme strúhankou a vyložíme polovicou kapustných listov. Ryžu trochu opražíme...
Koložvárska kapusta pre labužníkov
Do hrnca dáme trochu oleja, prip. môžeme pridať cibuľku pokrájanú na kocky a podusíme. Pridáme asi 3 PL kryštálového cukru a roztopíme na karamel. Na to dáme scedenú kapustu, podlejeme trochou...
Čokoládová bomba bez pečenia
V mlieku rozpustite na platni celý balíček obyčajného kakaa a nechajte mierne vychladnúť. Do misky si dajte práškový cukor, zmäknuté celé maslo, žĺtok a vanilkový cukor. Pridajte mierne...
Rybie filé s nepravým lososom a pomarančovou omáčkou
Pomarančovú šťavu, likér a kôru z pomaranča privedieme do varu. Filé trochu naklepeme. Na plátok filé dáme plátky nepravého lososa, rybie korenie, soľ, 2 olivy a zavinieme ako roládu....
Pizza Provenciale
Cesto: Do múky pridáme vlažnú vodu, rozdrobíme kvasnice, cukor, soľ a olej, vymiesime hladké cesto. Necháme asi 20 minút nakysnúť. Z uvedeného množstva vyjdú 4 veľké pizzy, cesto, čo nespotrebujete...
Nakladaný syr s olivami
Syr nakrájame na kocky. Olivy necháme odkvapkať. Olúpané strúčiky cesnaku dáme na 1 minútu povariť do vriacej vody a osušíme papierovou utierkou. Papriku zbavenú zrniečok pokrájame na tenké...
Zlatá sekaná
Najlepšie 2x zomleté mäso vložíme do porcelánovej misy, prilejeme vodu a pomaly miešame rukami tak dlho, až si mäso vodu vezme (asi 4 min). Potom mäso osolíme 1 lyžičkou soli, pridáme...
Tvarohová nepečená torta
Dno tortovej formy s odnímateľným okrajom si vystelieme piškótami. Z litra mlieka odoberieme trocha do hrnčeka, v ktorom rozmiešame želatínu a necháme ju nabobnať. Na piškóty naukladáme...
Fitness muffinky z mikrovlnky - bez múky!
Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme 1 PL jemných ovsených vločiek, 2 PL mlieka, 2 PL arašidového masla a polovicu banánu nakrájaného na kolieska. Ďalej pridáme prášok do pečiva, štipku...
Baraní pilaf
Mäso nakrájajte na malé kocky. Cibuľu nasekajte nadrobno, speňte na oleji a mäso na nej za stáleho miešania opražte. Pridajte paradajkový pretlak, lyžičku papriky, rascu, korenie a zázvor,...
