farebne kocky - vyhladavanie
Medailóniky na farebnom korení so šampiňónmi
Rezy zo sviečkovice jemne naklepeme hranou ruky, osolíme, okoreníme, veľmi jemne poprášime múkou a necháme chvíľku odležať. Prudko ich opečieme na oleji z oboch strán, znížime teplotu,...
Tuzemský poklad
Černice a limet rozdrvíme v pohári, pridáme kocky ľadu a všetky prísady vložíme do šejkra a poriadne premiešame. Servírujeme do pohára na červené víno na kocky ľadu. Ozdobíme lístočkom...
Chlebíčková pomazánka
Všetko zmiešame vidličkou dohromady a natierame na plátky nakrájenej bagety a ozdobíme.
Polievka s mäsom a syrom
Do uvareného vývaru so zeleninou pridáme vajcia a povaríme. Na tanier dáme zemiaky, syr, cesnak, chlieb a zalejeme vriacou polievkou.
Farebné kurča
Stehná osolíme, okoreníme, obalíme v cestíčku z vajca mlieka a strúhanky. Na 4 kusy alobalu položíme trochu masla a obalené kuracie stehná. Na stehná položíme slaninu, paradajku, citrón...
Farebné kuracie ázijské stehná
Vykostenené kuracie stehná pokrájame na kocky, pridáme olej, sójovú omáčku, ďumbier, kari, brandy a solamyl – premiešame. Prikryjeme, necháme asi pol hodinu marinovať. Cibuľu nakrájame...
Pstruh na víne
Očistené pstruhy umyjeme, osušíme, osolíme a urovnáme do pekáča na rozpustené maslo a vložíme do predhriatej rúry. Na oleji osmažíme na kolieska nakrájanú cibuľu, pridáme sparené olúpané...
Snehové pečivo
Z bielkov a soli ušľahajte pevný sneh. Postupne do neho prišľahávajte práškový cukor. Potom snehovú hmotu naplňte do zdobiaceho sáčku a na alobal alebo fóliu na pečenie striekajte rôzne...
Farebné kuracie ázijské stehná
Vykostenené kuracie stehná pokrájame na kocky, pridáme olej, sójovú omáčku, ďumbier, kari, brandy a solamyl, premiešame. Prikryjeme, necháme asi pol hodinu marinovať. Cibuľu nakrájame pozdĺžne...
Bôčiková nakladaná roláda
Plát bôčika osolíme, silno posypeme drveným farebným korením. Potrieme roztlačeným cesnakom a pokvapkáme pivom. Potom potrieme horčicou. Roládu zvinieme a veľmi pevne zviažeme. Zabalíme...
