zapraska do gulasu bez tuku - vyhladavanie
Čokoládový baranček
Bielky oddeľte od žĺtkov. Žĺtky vymiešajte s cukrom, vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou do penista. Prilejte olej, 10 PL teplej vody a šľahajte asi 15 min. Nakoniec vmiešajte umyté a osušené...
Pečené rolované baranie stehno
Vykostené stehno zbavíme tuku, blán, rozrežeme tak, aby vznikol plátok mäsa, ktorý možno zrolovať a vyklepeme. Slaninu pokrájame na kocky, zohrejeme ju na panvici a opražíme na nej očistené,...
Stroganov s hráškom
Vo veľkej panvici rozpálime 2 lyžice oleja. Pridáme mäso, soľ, korenie a za stáleho miešania pražíme 2-3 minúty do hneda. Potom mäso vyberieme a odložíme na tanier. Zvyšný olej minútu...
Parížske kocky
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme do zhustnutia. Potom do tuhého snehu zašľaháme žĺtka a postupne zamiešame múku. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech...
Špice s parížskym krémom
Žĺtka s cukrom vymiešame do penista, postupne pridáme po kvapkách horúcu vodu, tuhý sneh z bielkov a preosiatu múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný menší plech...
Orieškové kocky
Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, pridajte cukor a ešte niekoľko minút šľahajte. 130 g lieskových orieškov zmiešajte so strúhankou a maizenou a postupne zľahka vmiešajte do bielkov ušľahaných...
Orieškové kocky
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a chvíľku šľaháme. Lieskové oriešky pomelieme a 130 g zmiešame so strúhankou a maizenou a postupne zľahka vmiešame do bielkov ušľahaných...
Makovo-kávové rezy
Najskôr si zomelieme mak. Rozklepneme celé vajíčka, pridáme cukor a vyšľaháme do peny. Medzitým si nastrúhame citrónovú kôru, ktorú potom pridáme do peny. Pridáme tiež olej a mlieko. Múku...
McDonald style jahodový fitness cheesecake
Najprv si pripravíme korpus. Rúru vyhrejeme na 180°C. Müsli rozmixujeme v mixéri najemno a vysypeme do misky. Pridáme 1 PL hnedého cukru, rozpustené maslo a 1 PL ricotty. Všetko spolu zamiešame,...
Lievance
Najprv si pripravíme cesto na lievance. Do väčšej misy rozbijeme tri vajcia, pridáme pol balíčka vanilínového cukru, pol litra vlažného mlieka, dve lyžice práškového cukru, pol kocky droždia...
