kapustový prívarok s paradajkovým pretlakom vyhladavanie - vyhladavanie
Pizza s lečom a salámou
Pripravenú pizzu (najlepšie polotovar) potrieme nátierkou z nadrobno pokrájanej a na oleji spenenej cibule, podusenej s lečom, rajčiakovým pretlakom, pokrájanou salámou, soľou a korením a dáme...
Kapustový šalát
Kapusty pokrájame, osolíme, pridáme cibuľu, olej a necháme odstáť. Potom pridáme hrášok, pór, postrúhanú mrkvu a na kocky pokrájané vajcia a syr. Všetko spolu zmiešame polejeme s majolkou,...
kapustový šalát
Kapustu, cibuľu a mrkvu pokrájame nadrobno. Osolíme, pokvapkáme olejom a necháme chvíľu postáť. Syr postrúhame a salámu nakrájame na tenké rezance. Všetko zľahka premiešame a naporcujeme...
Kotlety kráľovnej Alžbety
Kotlety mierne naklepeme, po okrajoch narežeme, osolíme a okoreníme. Alobal natrieme olejom, položíme naň kotletu, syr, kolieska cibule a šunku. Pevne alobal uzavrieme, vložíme do rúry na 190 °C - 200 °C a pečieme...
Prívarok z miešanej zeleniny
Očistenú a umytú miešanú zeleninu pokrájajte na malé kocky a spolu s hráškom ju dajte variť do vriacej vody. Z oleja a múky urobte bledú zápražku, zalejte ju vodou a vlejte do uvarenej zeleniny....
Štipľavé paprikové halušky
Z vajca a múky pripravte haluškové cesto, potom do neho zamiešajte paprikovú masť. Môže to byť aj masť, ktorá vám zostala po perkelte, do ktorej zamiešajte v troche vody napučanú kajenskú...
Rybie filé na rajčiakovom pretlaku
Porcie osoleného filé vložíme do nádoby, kde sme na oleji spenili pokrájanú cibuľu. Pridáme rozotrený cesnak, trocha vody a dusíme. Rybu polejeme rajčiakovým pretlakom a krátko podusíme.
Mušle s citrónom
Mušle nechajte odkvapkať, rozdeľte ich do pohárov na šumivé víno. Biele víno premiešajte s pretlakom, pridajte citrónovú kôru a šťavu, dochuťte soľou a tabascom. Zálievku dobre premiešajte...
Kapustový šalát v kapustových tanierikoch
Nastrúhame si hlávkovú kapustu, osolíme a necháme v chlade odpočívať niekoľko hodín, aby trošku zmäkla a pustila vodu. Potom kapustu vyžmýkame, pridáme nahrubo nastrúhaný syr, na kocky...
Fazuľa starej mamy
Fazuľu necháme cez noc napučať. Do hrnca vložíme napúčanú fazuľu, koleno, celú očistenú cibuľu, pretlačený cesnak, bob.list, čierne korenie a nadrobno nakrájané slivky. Varíme, kým...
