Veľkonočná hrudka

1 l mlieka, 15 vajec, vegeta, petržlenová vňať, mleté korenie, soľ

Do vriaceho mlieka pridajte rozšľahané vajcia a všetky ostatné koreniny a miešajte až do zrazenia. Potom preceďte cez gázu a nechajte odkvapkať.

TIP: Je to neodmysliteľná súčasť veľkonočnej misy - šunka, vajíčka, hrudka, klobáska…