Morčacie prsia so špargľou
Potrebujeme:
6 plátkov morčacích pŕs, 1 veľký pohár špargle (baklažán, brokolica alebo cukina), 5-10 dkg strúhaného syra Eidam, 3 lyžice sójovej omáčky, 1 téglik kyslej pochúťkovej smotany, slnečnicový olej
Ako na to:Mäso naklepeme z oboch strán. Aby bolo jemnejšie, môže sa namočiť do mlieka.
Do ohňuvzdornej sklenenej misy dáme na olej vrstvu mäsa a špargle, na to vrstvu syra. Potom dáme ďalšie tri plátky mäsa a vrstvu špargle.
Všetko zalejeme smotanou, do ktorej predtým vmiešame sójovú omáčku a zostávajúci syr. Zapekáme v rúre asi 20 minút.
12.01.2009
Podobné recepty
Morčacie prsia plnené špargľou, Morčacie prsia plnené čučoriedkami, Morčacie prsia s broskyňou, Morčacie prsia s broskyňou, Morčacie prsia plnené šampiňónmi a praženicou, Morčacie prsia s duseným ovocím, Netradičné morčacie prsia, Netradičné morčacie prsia, Grilované morčacie prsia, Rezeň s broskyňou
