Metropolitan hovädzí steak

Potrebujeme:

hovädzia sviečková, grilovacie korenie, olej, soľ, jablko, šampiňóny, omáčka, mix zelenina

Ako na to:

Hovädziu sviečkovú si nakrájame na steaky a vložíme do nádoby. Potrieme ich olejom, necháme odležať 24 hodín. Steak grilujeme pri teplote 220 stupňov, cca 4 minúty z každej strany. Hotový steak odložíme, pridáme zmiešanú zeleninu, ktorú predtým orestujeme a dochutíme. Podávame s opečeným jablkom, šampiňónmi a omáčkou.

03.03.2008

Podobné recepty