Zeleninová polievka na kyslo
Potrebujeme:
1 stonkový zeler, 2 mrkvy, 2 cukety, 3 dcl zeleninového vývaru, 1 PL masla, 100 ml kyslej smotany, 1 dcl mlieka, soľ,, mleté čierne korenie
Ako na to:Zeler nakrájame na kocky, mrkvy a cukety nastrúhame. Na rozpustenom masle orestujeme zeleninu a pridáme k vývaru. Varíme do zmäknutia (10 – 15 minút). Po uvarení polievku rozmixujeme. V mlieku rozmiešame kyslú smotanu, polievku zahustíme a necháme prevrieť.
14.03.2008
Podobné recepty
Rýchla zeleninová polievka, Zemiaky na kyslo so sekanou a vajíčkom, Jarná zeleninová polievka, Zeleninová polievka s pohánkou, Maslová zeleninová polievka, Zeleninová polievka so syrom, Kombinovaná zeleninová polievka, Polievka z hydinových kostí, Zeleninová polievka s mäsom, Zeleninová polievka s ovsenými vločkami
