Zemiaková polievka s kôprom

Potrebujeme:

200 g zemiakov, 1 l vody, soľ, rasca, 250 ml mlieka, 20 g hladkej múky, 1 žĺtok, citrónová šťava, kôpor

Ako na to:

Zemiaky nakrájame na koky, dáme do vody, osolíme, pridáme rascu a varíme. V mlieku rozmiešame múku, pridáme do polievky a necháme dovariť. Pred podávaním pridáme žĺtok rozšľahaný v mlieku. Dochutíme citrónovou šťavou a nadrobno nasekaným kôprom.

01.10.2014

Podobné recepty