Pikantný kapor

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Plody mora

Potrebujeme:

kapor, hladká múka, cibuľa, 10 dkg šunky, 10 dkg anglickej slaniny, cesnak, grilovacie korenie, soľ

Ako na to:

Podkovičky z kapra osoľte, obaľte v hladkej múke a usmažte. V pekáči v rúre usmažte cibuľku, pridajte na rezance pokrájanú šunku a slaninu. Po chvíli preložte podkovičky do pekáča, potrite cesnakom, pridajte grilovacím korením a pečte asi 20 min. do zlatista.

17.06.2006