Morčacie prsia zapečené so zeleninou
Potrebujeme:
6 ks morčacích pŕs, 3 PL sójovej omáčky, 3 PL oleja, 15 dkg strúhaného tvrdého syra, 1 kyslú smotanu, 1 viazaničku špargiel
Ako na to:Morčacie prsia naklepeme a dáme do mlieka, zjemneli. Sójovú omáčku a olej zmiešame. Uvaríme viazaničku špargiel.
Pekáč vymažeme zmesou sójovej omáčky a oleja, uložíme plátky osolených pŕs na to poukladáme uvarenú špargľu, ale môže byť aj karfiol, alebo cukinu. Posypeme syrom zmiešaným so smotanou a zvyškom sójovej omáčky a dáme zapiecť cca 20 minút.
23.11.2008
